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太歲”被發現時，就是這個樣子。
洗去腐殖土，露出的表皮就象牛肉一樣，呈現出橙紅色，好像里邊還有血管狀的東西。
刀割上去很費勁，還不攬刀，很粘，似有很多的水分。
割開后呈現的橫斷面，有分層。
割開后的“太歲”，有較強的彈性，摸上去很粘，有質感。
“在太歲頭上動土”是中國的一句老話，它表明一種文化忌諱。過去人們認為，不信這種忌諱、真的會招致災禍。唐代《酉陽雜俎》一書記載：有個叫王豐的人，“于太歲頭上掘坑，見一肉塊，大如牛，蠕蠕而動，遂填，其肉隨填而長。豐懼，棄之。經宿，長塞于庭。豐兄弟奴婢數日內悉暴卒，唯一女存焉。”《廣異記》中也說：晃良貞不怕鬼怪，每年者要在“太歲”頭上挖土。有一次挖出肉塊，用鞭子打了幾百下，扔到大路上了。當夜有人看見有些神人騎馬坐車來慰問那肉塊，并問：“太歲兄，你為什么受他辱打而不報仇呢？”回答是：那人血氣方剛，我也沒辦法。天明后“太歲”就不見了。
在中國民間，“太歲”向來被人們看作是一種神秘莫測的力量，一種能在冥冥之中支配和影響人們命運的力量。它無影無蹤，而又無處不在。其實，“太歲”實際上是古代人假設的一種天體。作為一種具體的生物，“太歲”是真實存在的。在《山海經》、《本草綱目》等古籍中均有詳盡記載，稱其為“肉芫”，“視肉”、“土肉”、“聚肉”、“封”等。在中國神話史書《山海經》中，就有對“肉芫”的記載：“聚肉有眼而無胃，與彼馬勒頗相仿佛，奇在不盡，食人薄味。”晉代著名學者郭璞在注釋《山海經》時，對“視肉”做的解釋是：“聚肉形，如牛肝，有兩目。食之無盡，尋復更生如故。”
唐代著名學者虞世南的《北堂書抄》中也有一條關于“土肉”的記載，他的史料轉錄于《臨海異物志》，文中說：“土肉，正黑，大如小兒，臂長五寸，中有腹，無口目，有三十足，大如釵股，堪炙食。”
到了明代，名醫李時珍在《本草綱目》中把“肉芫”收入“菜”部“芫”類，稱其為“本經上品”，并將芫分為五類，其中對“肉芫”是這樣描述的：“肉芫狀如肉，附于大石，頭尾俱有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如澤漆，黃者如紫金。”同時，《本草綱目》“芫”類條目中還列舉了幾部以“芫”為主的藥方，說明“芫”類對一些疑難病癥有特殊療效，其共同特點是：“久食，輕身不老，延年神仙。”
據吉林大學微生物專家解釋，俗稱的“太歲”是介于原生物與真菌之間的粘細菌，生活于土壤中，生命力極強，是自然界非常稀有的大型粘細菌復合體。吉林樺甸夾皮溝云峰村雙合屯發現的這塊“太歲”，被保存于紙盒箱中雖已半年有余，依然不腐爛、無蟲蛀、不變質，“太歲”仍鮮活如初，無任何異味。
“太歲”到底是何物？記者通過查閱古籍文獻了解到，“太歲”是古代傳說中的神名。古籍中的“太歲”就是“視肉”、“肉芫”，與在本市發現的“怪肉”極為相似。在中國神話史書《山海經》中，就有對“肉芫”的記載：“聚肉有眼而無胃，與彼馬勒頗相仿佛，奇在不盡，食人薄味。”晉代著名學者郭璞在注釋《山海經》時，對“視肉”這樣解釋：“聚肉形，如牛肝，有兩目。食之無盡，尋復更生如故。
太歲是一種生命演化過程中介于原始菌類向植物動物演化過程中的粘菌復合體。這個結論說明了什么呢？你看這是一株植物，這是一個動物，這是一株真菌，它們都有著共同的祖先。它們是由幾十億年前一種原始的鞭毛單細胞生物進化而來。這種生物叫做原生質生物，是生命的原始狀態。原生質生物生活在水中能夠游動，它既可以像動物一樣通過吞噬其他的生物生活，也可以像植物一樣通過光合作用生活。前一種叫異樣功能，后一種叫自養功能。后來隨著演化按兩個方面發生分化：一部分原生質生物自養功能加強，運動功能退化，進化到單細胞綠藻由之發展成植物界。另一部分原生質生物運動功能和異養功能加強，自養功能退化進化到單細胞原生動物，由之發展到動物界。這個粘菌復合體，它的細胞結構和原始的鞭毛細胞的結構非常相似，不同的是這種細胞不含光合色素，按《生命起源及進化譜系圖》分析，它的位置應在菌、（藻）類植物和原生動物之間。也就是說處于生命演化的一個岔道口上，左拐呢就會發展到植物界，右拐呢就會向動物界發展，原地不動就變成了像蘑菇靈芝一樣的真菌類。由于非常少見，一直是生物演化研究的一個盲點，所以它對研究生命演化過程十分有意義。
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太歲是一種黏菌，是介于生物和真菌之間的一種原質體生物，既有原生物特點，也有真菌特點。李時珍在《本草綱目》中稱之為“肉芝”，并稱其為“本經上品”。有專家認為，“太歲”是迄今為止發現的最古老古生物活體標本，是“人類和一切動物的祖先”。
太歲
野生太歲是很稀有的，比較值錢的，人工種植的也比較掙錢。
太歲，又稱肉靈芝，為傳說中秦始皇尋苦苦找尋的長生不老之藥，李時珍在《本草綱目》中，也確有記載肉靈芝，并把它收入“菜”部“芝”類，可食用、入藥，奉為“本經上品”，功效為 “久食，輕身不老，延年神仙”。太歲十分稀有，是百藥中的上品。科學家稱太歲是：一種特大型罕見粘菌復合體.五原縣村民撿70斤“太歲”,神秘買家20萬收購
