“太歲”，被學界認為是一種存在于地球上的不明生物體，是自然界中非植物、非動物和非菌類的第四種生命形式，這韓先生就給我們欄目組反映說自己就有一個千年太歲。記者看到這個物體更像是一半的木樁，表面布滿了類似于血管的突起。用手輕輕觸碰這個“太歲”，記者發現它表面柔軟，還富有彈性，拿在手里較柔軟，硬度有些像涼粉。太歲是自然界中非植物、非動物和非菌類的第四種生命形式，科學家稱太歲是：一種大型粘菌復合體，“肉芝狀如肉。頭尾具有，是生物系。赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如澤漆，青者如翠羽，黃者如紫金，皆光明洞徹如堅冰。通常在土地施工時有挖出來的，說碰著太歲不吉祥，不容易看見太神奇了。
我曾經在《舊聞》上看過一篇相關文章。其實“太歲”是一種很奇怪，罕見的生物團。沒頭，沒身子，它是一個近似橢圓形的，中間比較厚，邊緣比較薄的，這么一個橢圓形的一個東西，表面帶有褐色，然后腹側帶了一些純白色，在<山海經>中太歲也被稱為 “視肉”、“聚肉”、“肉芝”，可以快速生長。在《本草綱目》中李時珍把它叫做肉芝收入“菜”部“芝”類，與我們現在見到的靈芝,并稱為“本經上品”，吃了以后神輕氣爽，身輕如燕。至于古代“太歲頭上動土”，是這樣的： 據中國一些辭書的解釋，太歲是古代民間對木星的一個別稱，木星它每12年要圍繞太陽轉一圈，它每一年有一個位置，地下相對應的就有一個太歲出現。民間傳說蓋房子興土木的時候門不能正對著它在天上的星位。不然地上的太歲就會動怒。久而久之就出現了“太歲頭上不能動土“的說法。如果按照民間的說法，人們對太歲是十分避諱的
傳說中的“太歲”、“肉靈芝”，學名“特大型罕見粘菌復合體”。 一九九二年陜西周至縣農民杜戰盟首先發現肉靈芝，當時稱為“不明生物體”、“怪肉”，為中國內地各媒體所關注。經生物科學家數年歷史考證和科學探究，證實“怪肉”是神話史書《山海經》及明代醫學家李時珍在《本草綱目》中記載的“視肉”、“聚肉”、“封”、“太歲”、“肉靈芝”，現代醫學將其取名為大型粘菌復合體。 肉靈芝，其形如肉體，顏色多樣。形狀有珊瑚狀、肉狀脂肪狀、牛肝狀等，表面光滑洞徹恰如堅冰，分層性明顯，肉質細膩，富有彈性，生食其肉感覺如海蟄，在零下十八攝氏度低溫下冷凍存放后不失活，肉體在脫離營養液后，置于高溫和強光直射下多日不腐敗。李時珍在《本草綱目》中把肉靈芝收入“菜部”芫類，稱其為“本經上品”，對一些疑難病癥有特殊療效，久食可輕身不老，延年如神仙。 作為生物體的太歲是確實存在的。古人假定的“太歲”是一個天體，它和歲星(木星)的運動速度相同，而方向相反。相傳太歲到了哪個區域，相應的在那個方位地下就有一塊肉狀的東西，它就是“太歲”的化身。在該方位動土就會驚動太歲，稱“在太歲頭上動土”。 先秦時期的《山海經》中記載“海中有土肉，黑色長五寸，大如小兒臂，有腹、無口目，有三十足，可炙食。”明代田汝成在《西湖志》中稱：董表儀拆屋掘土得一塊肉，術士云“太歲也”。 據史料記載，秦始皇統一六國后，聽說東方有一種仙藥，食用后能長生不老，得道成仙，在秦王政二十八年，親自率將東行，尋找仙藥，又命山東名醫徐福率三千童男童女從山東瑯王牙鎮至蓬萊，再東渡扶桑，到達瀛州方丈一帶，尋找仙藥。據考證，秦始皇當年命徐福尋找的長生不老的仙藥就是肉靈芝。 當年李政道博士親臨參觀肉靈芝時，曾盛贊此物很有開發價值；有生物學家認為，肉靈芝生物體是大自然遺留的古生物或化石，產生的年代可上溯到白堊紀，是地球上迄今發現的最古老的古生物活體標本；美國有生物科學家研究后認為，它是人類和一切動植物的祖先，稱其為“生物和氏璧”。 內地專家認為肉靈芝為活的生物體，它以細菌、酵母菌、霉孢子等其他微生物為食，纖維素、幾丁質、甲殼質等為營養，肌體含百分之五十蛋白質與核酸，以及酵母菌和霉菌等。生物學家李廣民教授認為，肉靈芝是可以蠕行的一種很古老的原質生物體，既有原生物的特點，又有真菌及生物的特點。顯微觀察，可見其具有兩根鞭毛結構的游動細胞，并可看到游動細胞鞭毛一端無選擇性地攝取食物顆粒。 http://www.zaobao.com/special/newspapers/2003/02/others250203g.html
“太歲”是一種存在于地球上的不明生物體，它的存在、作用和影響在生物學界始終有爭議。它不是動物，也不是植物，是生命進化過程中的原生質生物。或者說，太歲是可能一種黏菌，是介于生物和真菌之間的一種原質體生物，既有原生物特點，也有真菌特點。李時珍在《本草綱目》中稱之為“肉芝”，并稱其為“本經上品”。古籍《山海經》稱“太歲”為“視肉、聚肉、肉芝”，描述它“食之盡，尋復更生”。根據西北大學對外發布的信息顯示，它具有完整的細胞結構，同時有呼吸作用，就是產生的二氧化碳，通過二氧化碳直接測定，就證明了它有一個代謝過程，有二氧化碳的產生，那就證明它是活的。●說法一：黏菌群復合體 專家通過高倍顯微鏡觀察發現，組成“太歲”的是非常多的菌體，而且品種各異。結合 “太歲”的個體帶有一定彈性，還不時分泌出有絲性的黏物等現象，當時專家的結論是，所謂的“太歲”應該就是一種“特大型罕見黏菌復合體”。既有原生質生物的特點，也有真菌的特點，是活的生物體。專家估計該黏菌是以細菌、酵母菌、霉菌孢子等其它微生物為食，以纖維素、兒丁質、甲殼質等為營養，含有蛋白質約 50%，以及核酸、酵母菌和霉菌等。但當時受科研儀器的限制，沒有對這些菌體作更深入的分子分析。●說法二：粘細菌 吉林大學微生物專家解釋，“太歲”是介于原生物與真菌之間的粘細菌，生活于土壤中，生命力極強。●說法三：高等真菌 南開大學生命科學學院白玉華教授將“太歲”切片后放在顯微鏡下觀察，發現其體內具有菌絲，初步確定為高等真菌。●說法四：并非黏菌群復合體 中科院微生物所形態學專家茆曉嵐多年前曾研究發現，該物體含大量的水；做蛋白質實驗，沒有蛋白質反應，也沒有核酸反應。而放于火上燒，能聞到嗆鼻的味道，他估計有醛基、醇基或羥基成分。因為黏菌必須具備蛋白質和核酸成分，因此他判斷“怪肉”不是黏菌群復合體。●其他說法 有專家還認為，“太歲”是迄今發現的最古老的古生物活體標本，是“人類和一切動物的祖先”。但李泰輝研究員和施蘇華教授都表示，雖然“太歲”為黏菌群復合體的說法基本可以認定，但關于“黏菌群復合體”這一概念是非常模糊的，還不能清楚解釋“太歲”為何種物種，惟有通過分子系統分析等研究，才能將“太歲”身上的秘密一一揭開。
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太歲又稱“肉靈芝”，現代科學認為太歲是大型粘菌復合體，靠孢子、菌絲繁殖，有很強的生命力，只要環境合適就能一直生長下去，也能隨意切一塊然后再生。
但太歲這種再生能力與我們常見到的壁虎、螃蟹等再生能力是不一樣的。一般一般有絲分裂增殖，螃蟹、壁虎等細胞全能性能夠被機體更好地控制，只要沒死去，就可以在斷肢處重新生出肢體。而粘菌的繁殖則是靠孢子和菌絲，也就是說一塊太歲其實不是一個生物個體，而是菌類的集合體，集合體與多細胞生物還是有區別的。
古代時被認為是藥中的上品，具有補中益氣、增智慧等作用。因為本身生長環境在地下幾十到幾百米的范圍內，地下空氣含量很低，因此太歲喜好厭氧環境，放在水里也是一種隔絕空氣的方式，太歲能夠在水中較長期的生存。太歲曾被認為在水中可以不爛不腐，但卻也會逐漸吸收水中的礦物質，等到水中無礦物質了就不再適合太歲生存了。
現在太歲被應用于多領域，比如含有較多抗腐化物質，可以用來開發天然的食品防腐劑，也因為含有迄今發現的最強的生物活性物質，也可以用來開發藥品。野生太歲肉靈芝都是長在土里，生長速度又很慢。朋友們也都知道太歲肉靈芝有神奇的保健治病的效果，但有些人不明白，認為是吃太歲肉保健治病，此觀點是正確的，但是太歲生長速度特別慢，而且價格高一般人很難承受，如果吃太歲肉保健治病就好比是殺雞取卵，得不償失。
如果太歲肉靈芝長時間離開水，就會慢慢脫水變干，當水分蒸發到一定程度，太歲肉靈芝就會進入到休眠狀態進行自我保護。這樣就不利于太歲的生長，所以太歲肉靈芝在水中的環境最適合。
太歲是長在土里的。大部分的野生太歲生長在人跡罕至的深林中。雖然太歲比較適應寒冷的環境，但其生長的土壤需要濕潤又柔軟，多以適應太歲生長的地方很少。
我國發現太歲最多的地區是東北，東北廣袤的森林是太歲生長的最佳土壤。太歲有時候被落葉覆蓋，生長在松軟的土里，找太歲的時候最好是帶個鏟子，挖一下比較松軟的土壤。太歲營養價值極高，而且入水不腐、不臭，相傳可以吞噬一切水中的病毒細胞，所以很有傳奇色彩。
據說是秦始皇找的''不老藥''傳說秦始皇當年苦苦追尋的“長生不老藥”就是這種肉靈芝，肉靈芝是否可以讓人長生不老尚無科學依據，但是肉靈芝含有豐富的營養價值，具有極大的養生功效。肉靈芝除了對癌癥的顯著療效外，還可以治療很多常見的疾病，研究發現肉靈芝可以治療糖尿病，有降血脂的神奇功效，同時對肝病、腎病和消化道疾病也有很好的療效。
