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    元宵節屬相饅頭,面食十二屬相的做法

    內容導航:
  • 元宵節的習俗是什么?
  • 元宵節必吃的10種食物是什么?
  • 正月十五元宵節晚上送饅頭有什么含義嗎
  • 中國蒸屬相的饅頭是什么時候
  • 屬相婚配,屬兔的和什么屬相最配
  • 屬兔的和什么屬相最配啊、。
  • Q1:元宵節的習俗是什么?

    元宵節來歷
    元宵節是中國的傳統節日,早在2000多年前的西漢就有了,元宵賞燈始于東漢明帝時期,明帝提倡佛教,聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利,點燈敬佛的做法,就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點燈敬佛,令士族庶民都掛燈。以后這種佛教禮儀節日逐漸形成民間盛大的節日。該節經歷了由宮廷到民間,由中原到全國的發展過程。
    在漢文帝時,已下令將正月十五定為元宵節。漢武帝時,“太一神”的祭祀活動定在正月十五。(太一:主宰宇宙一切之神)。司馬遷創建“太初歷”時,就已將元宵節確定為重大節日。
    另有一說是元宵燃燈的習俗起源于道教的“三元說”;正月十五日為上元節,七月十五日為中元節,十月十五日為下元節。主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官,天官喜樂,故上元節要燃燈。
    元宵節的節期與節俗活動,是隨歷史的發展而延長、擴展的。就節期長短而言,漢代才一天,到唐代已為三天,宋代則長達五天,明代更是自初八點燈,一直到正月十七的夜里才落燈,整整十天。與春節相接,白晝為市,熱鬧非凡,夜間燃燈,蔚為壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火,更使其成為春節期間娛樂活動的高潮。至清代,又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等“百戲”內容,只是節期縮短為四到五天。
    關于元宵節的來歷,民間還有幾種有趣的傳說:
    1關于燈的傳說
    傳說在很久以前,兇禽猛獸很多,四處傷害人和牲畜,人們就組織起來去打它們, 有一只神鳥困為迷路而降落人間,卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝知道后十分震怒,立即傳旨,下令讓天兵于正月十五日到人間放火,把人間的人畜財產通通燒死。 天帝的女兒心地善良,不忍心看百姓無辜受難,就冒著生命的危險,偷偷駕著祥云來到人間,把這個消息告訴了人們。眾人聽說了這個消息,有如頭上響了一個焦雷。嚇得不知如何是好,過了好久,才有個老人家想出個法子,他說:「在正月十四、十五、十六日這三天,每戶人家都在家里張燈結彩、點響爆竹、 燃放煙火。這樣一來,天帝就會以為人們都被燒死了」。
    大家聽了都點頭稱 是,便分頭準備去了。到了正月十五這天晚上,天帝往下一看,發覺人間一片紅光,響聲震天,連續三個夜晚都是如此,以為是大火燃燒的火焰,以中大快。人們就這樣保住了自己的生命及財產。為了紀念這次成功,從此每到正月十五,家家戶戶都懸掛燈籠,放煙火來紀念這個日子。
    2漢文帝時為紀念“平呂”而設
    另一個傳說是元宵節是漢文帝時為紀念“平呂”而設。漢高祖劉邦死后,呂后之子劉盈登基為漢惠帝。惠帝生性懦弱,優柔寡斷,大權漸漸落再呂后手中.漢惠帝病死后呂后獨攬朝政把劉氏天下變成了呂氏天下,朝中老臣,劉氏宗室深感憤慨,但都懼怕呂后殘暴而敢怒不敢言.
    呂后病死后,諸呂惶惶不安害怕遭到傷害和排擠。于是,在上將軍呂祿家中秘密集合,共謀作亂之事,以便徹底奪取劉氏江山。
    此事傳至劉氏宗室齊王劉囊耳中,劉囊為保劉氏江山,決定起兵討伐諸呂隨后與開國老臣周勃,陳平取得聯系,設計解除了呂祿,“諸呂之亂”終于被徹底平定.
    平亂之后,眾臣擁立劉邦的第二個兒子劉恒登基,稱漢文帝.文帝深感太平盛世來之不易,便把平息“諸呂之亂”的正月十五,定為與民同樂日,京城里家家張燈結彩,以示慶祝。從此,正月十五便成了一個普天同慶的民間節日——“鬧元宵”。
    3東方朔與元宵姑娘
    這一則傳說與吃元宵的習俗有關:相傳漢武帝有個寵臣名叫東方朔,他善良又風趣。有一天冬天,下了幾天大雪 ,東方朔就到御花園去給武帝折梅花。剛進園門,就發現有個宮女淚流滿面準備投井。東方朔慌忙上前搭救,并問明她要的原因。原來,這個宮女名叫元宵,家里還有雙親及一個妹妹。自從她進宮以后,就再也無緣和家人見面。每年到了臘盡春來的時節,就比平常更加的思念家人。覺得不能在雙親跟前盡孝,不如一死了之。東方朔聽了她的遭遇,深感同情,就向她保證,一定設法讓她和家人團聚。
    一天,東方朔出宮在長安街上擺了一個占卜攤。不少人都爭著向他占卜求卦。不料,每個人所占所求,都是“正月十六火焚身”的簽語。一時之間,長安里起了很大恐慌。人們紛紛求問解災的辦法。東方朔就說:“正月十三日傍晚,火神君會派一位赤衣神女下凡查訪,她就是奉旨燒長安的使者,我把抄錄的偈語給你們,可讓當今天子想想辦法。”說完,便扔下一張紅帖,揚長而去。老百姓拿起紅帖,趕緊送 到皇宮去稟報皇上。
    漢武帝接過來一看,只見上面寫著:“長安在劫,火焚帝闕,十五天火,焰紅宵夜”,他心中大驚,連忙請來了足智多謀的東方朔。東方朔假意的想了一想,就說:“聽說火神君最愛吃湯圓,宮中的元宵不是經常給你做湯圓嗎?十五晚上可讓元宵做好湯圓。萬歲焚香上供,傳令京都家家都做湯圓,一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈,滿城點鞭炮、放煙火,好像滿城大火,這樣就可以瞞過玉帝了。 此外,通知城外百姓,十五晚上進城觀燈,雜在人群中消災解難”。武帝聽后,十分高興,就傳旨照東方朔的辦法去做。
    到了正月十五日長安城里張燈結彩,游人熙來攘往,熱鬧非常。宮女元宵的父母也帶著妹妹進城觀燈。當他們看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時,驚喜的高喊:“元宵!元宵!”, 元宵聽到喊聲,終于和家里的親人團聚了。
    如此熱鬧了一夜,長安城果然平安無事。漢武帝大喜,便下令以后每到正月十五都做湯圓供火神君,正月十五照樣全城掛燈放煙火。因為元宵做的湯圓最好,人們就把湯圓叫元宵,這天叫做元宵節。
    話燈聯
    元宵張燈是我國人民的傳統習俗。古往今來,不僅有大量膾炙人口的元宵詠燈詩,而且也留下了無數情趣盎然的元宵吟燈聯。
    北宋時,有個叫賈似道的人鎮守淮陰(今揚州)時,有一年上元燈節張燈,門客中有人摘唐詩詩句作門燈聯牶“天下三分明月夜,揚州十里小紅樓。”據說,此聯為我國最早的燈聯。此后歷代都有人爭相效仿,在大門或顯眼的柱子鑲掛壁燈聯、門燈聯,不僅為元宵佳節增添了節日情趣,也為賞燈的人們增加了欣賞的內容。
    被稱為“父子雙學士,老小二宰相”的清代安徽桐城人張英、張廷玉,皆能詩善對。有一年元宵佳節,張府照例張燈掛彩,燃放鞭炮。老宰相出聯試子牶“高燒紅燭映長天,亮,光鋪滿地。”小廷玉思索時聽到門外一聲花炮響,頓時領悟,對曰牶“低點花炮震大地,響,氣吐沖天。”對仗工整,天衣無縫,堪稱妙對。
    最為人津津樂道的恐怕是北宋王安石妙聯為媒的故事了。王安石20歲時赴京趕考,元宵節路過某地,邊走邊賞燈,見一大戶人家高懸走馬燈,燈下懸一上聯,征對招親。聯曰牶“走馬燈,燈走馬,燈熄馬停步。”王安石見了,一時對答不出,便默記心中。到了京城,主考官以隨風飄動的飛虎旗出對牶“飛虎旗,旗飛虎,旗卷虎藏身。”王安石即以招親聯應對出,被取為進士。歸鄉路過那戶人家,聞知指親聯仍無人對出,便以主考官的出聯回對,被招為快婿。一副巧合對聯,竟成就了王安石兩大喜事。
    傳說明成祖朱棣于某年元宵節微服出游,遇一秀才,談得頗投機。朱棣出上聯試他才情,聯云:“燈明月明,燈月長明,大明一統。”那秀才立即對出下聯牶“君樂民樂,君民同樂,永樂萬年。”“永樂”是明成祖年號,朱棣大喜,遂賜他為狀元。
    傳說,有一年元宵節,乾隆皇帝帶著一群文武大臣,興致勃勃前去觀看燈會。左看各種燈籠五顏六色,美不勝收;右瞧各種燈籠別致風趣,耐人尋味。看到高興時,乾隆皇帝陪他的大臣們也出了一謎聯,讓大家猜一猜。隨同的學士紀曉嵐稍思片刻,就揮筆在宮燈上寫了一副對聯
    黑不是,白不是,紅黃更不是。和狐狼貓狗仿佛,既非家畜,又非野獸。
    詩不是,詞不是,論語也不是。對東西南北模糊,雖為短品,也是妙文。
    乾隆皇帝看了冥思苦想,文武大臣一個個抓耳撓腮,怎么也猜不出來,最后還是紀曉嵐自己揭了謎底:猜謎。
    賞燈詩
    “一曲笙歌春如海,千門燈火夜似晝”。歷代文人墨客贊美元宵花燈的詩句數不勝數,如今讀來仍趣味無窮。
    唐代時,元宵放燈已發展成為盛況空前的燈市。京城“作燈輪高二十丈,衣以錦綺,飾以金銀,燃五萬盞燈,簇之為花樹”。唐代詩人蘇味道的《正月十五夜》詩云牶“火樹銀花合,星橋鐵鎖開。暗塵隨馬去,明月逐人來。”描繪了燈月交輝,游人如織,熱鬧非凡的場景。唐代詩人張悅也曾用詩贊道牶“花萼樓門雨露新,長安城市太平人。龍銜火樹千燈焰,雞踏蓮花萬歲春。”把元宵節賞燈的情景描述得淋漓盡致。李商隱則用“月色燈光滿帝城,香車寶輦溢通衢”的詩句,描繪了當時觀燈規模之宏大。值得稱道的,還應首推唐代詩人崔液的《上元夜》牶”玉漏銅壺且莫催,鐵關金鎖徹明開;誰家見月能閑坐,何處聞燈不看來。”這里雖沒有正面描寫元宵盛況,卻蘊含著十分歡樂愉悅熱烈熙攘的場景。
    宋代的元宵夜更是盛況空前,燈市更為壯觀。蘇東坡有詩云牶“燈火家家有,笙歌處處樓。”范成大也有詩寫道牶“吳臺今古繁華地,偏愛元宵影燈戲。”詩中的“影燈”即是“走馬燈”。大詞人辛棄疾曾有一闕千古傳誦的頌元宵盛況之詞牶“東風夜放花千樹,更吹落,花如雨。寶馬雕車香滿路。風簫聲動,玉壺光轉,一夜魚龍舞。
    明代更加鋪張,將元宵放燈從三夜改為十夜。唐伯虎曾賦詩盛贊元宵節,把人們帶進迷人的元宵之夜。詩曰牶“有燈無月不誤人,有月無燈不算春。春到人間人似玉,燈燒月下月似銀。滿街珠翠游春女,沸地笙歌賽社神。不展芳樽開口笑,如何消得此良辰。”
    清代元宵熱鬧的場面除各種花燈外,還有舞火把、火球、火雨等。阮元有羊城燈市詩云:“海螯云鳳巧玲瓏,歸德門明列彩屏,市火蠻賓余物力,長年羊德復仙靈。月能徹夜春光滿,人似探花馬未停;是說瀛洲雙客到,書窗更有萬燈青。”清代詩人姚元之寫的《詠元宵節》詩牶“花間蜂蝶趁喜狂,寶馬香車夜正長。十二樓前燈似火,四平街外月如霜。”更是生動、精彩別致。
    充滿詩情和浪漫色彩的元宵節,往往與愛情連在一起。歷代詩詞中,就有不少詩篇借元宵抒發愛慕之情。北宋歐陽修詞“今年元夜時,月與燈依舊;不見去年人,淚滿春衫袖。”抒寫了對情人的思念之苦。
    食 俗
    元宵佳節除了觀燈游藝之外,食俗也令人十分神往。油錘元宵節的食品出現于唐宋時的有油錘,宋代《歲時雜記》中說:“上元節食焦錘最盛且久。”說明油錘為宋代的汴中(今河南開封)元宵節的節日食品。油錘是一種什么樣的食品呢?據宋代的《太平廣記》記載:油熱后從銀盒中取出錘子餡。用物在和好的軟面中團之。將團得錘子放到鍋中煮熟。用銀策撈出,放到新打的井水中浸透。再將油錘子投入油鍋中,炸三五沸取出。吃起來“其味脆美,不可言狀”。原來唐宋時的油錘就是后世所言的炸元宵,此記載可作今日研制“仿唐菜”時參考。油錘經過一千多年的發展,其制法與品種已頗具地方特色,僅廣東一省,便有番屬的“通心煎堆”、東莞的“碌堆”、九江的“煎堆”等等,真可謂唐宋食風今猶在。
    元宵又名湯圓、說團、圓子等。元宵節吃湯圓,最早見南宋詩人宋必大的《平園續稿》,書中有“元宵煮食浮闊子,前輩似未曾賦此”的記載。宋時的浮圈子,亦名湯團。到南宋,僅臨安的上元節食品,便有乳糖圓子、山藥圓子、珍珠圓子、澄沙圓子、金桔水團、澄粉水團和湯圓等。那么,這類似米粉為料的“圓子”為什么能成為上元的應節食品呢?原來,元宵節必吃元宵,以取“團團如月”的吉祥意思。至明代,元宵作為上元節的食品在北京已很常見。其制法是糯米細面,內用核桃仁、白糖、玫瑰為餡,灑水滾成,如核桃大,即東南所稱湯圓也。清代時,御膳房所制的宮廷風味“八寶元宵”。早在康熙年間即為朝野所傳聞。名劇《桃花扇》的作者孔尚任對八寶元宵曾有這樣的詩句牶“紫云茶社斟甘露,八寶元宵效內做。”元宵發展到今天,已形成地區有別,風味各異,豐富多彩的特點。面燈也叫由面盞,是用面粉做的燈盞,多流行于北方地區。面燈的形式多種多樣,有的做燈盞十二斗(閏年十三只),盞內放食油點燃,或將面燈放鍋中蒸,視燈盞滅后盞內余油的多寡或蒸熟后盞中留水的多少以卜來年十二個月份的水、旱情況,這在科學不發達的年代,其做法是可以理解的。如清乾隆年間陜西《錐南縣志》載牶“正月十五,以蕎麥面蒸盞燃燈,按十二月,以卜雨降。”表達了人們祈求風調雨順的愿望。面燈在正月十六落燈之日煮或蒸而食之。清咸豐年間,山西《澄城縣志》載牶“正月十五日蒸蕎麥面為燈盞,注油燃燈,次早食之。”目前農村仍有此俗。
    面條為元宵燈節落燈這天晚餐的食品。古有“上燈元宵,落燈面,吃了以后望明年”民諺。這一食俗多流行于長江以北地區。《儀徽歲時記》載:“(正月)十八落燈,人家啖面,俗謂‘上燈圓子落燈面’,各家自為宴志慶。”落燈時吃面條寓意喜慶綿綿不斷之意。
    粘糕又名年糕。元宵節除元宵、面條外,還有吃粘糕的。唐代名醫孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自梁米,昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣。”唐代之后,元代也有元宵節食糕的記載。
    糟羹浙江臺州一帶每年正月十四看過花燈之后食糟羹,用肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、鮮蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟,再加入少許來米粉,煮成帶咸味的糊狀食品。正月十五喝的糟羹為甜的,用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。
    此外,浙江浦江一帶吃饅頭、麥餅。饅頭為發面,麥餅為圓形,取“發子發孫大團圓”之意。
    吃元宵
    正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。這種食品,最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。
    觀 燈
    漢明帝永平年間(公元58--75),因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來,稱印度摩喝陀國每逢正月十五,僧眾云集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院"燃燈表佛"。此后,元宵放燈的習俗就由原來只在宮廷中舉行而流傳到民間。即每到正月十五,無論士族還是庶民都要掛燈,城鄉通宵燈火輝煌。
    元宵放燈的習俗,在唐代發展成為盛況空前的燈市,當時的京城長安已是擁有百萬人口的世界最大都市,社會富庶。在皇帝的親自倡導下,元宵燈節辦得越來越豪華。中唐以后,已發展成為全民性的狂歡節。唐玄宗(公元685--762)時的開元盛世,長安的燈市規模很大,燃燈五萬盞,花燈花樣繁多,皇帝命人做巨型的燈樓,廣達20間,高150尺,金光璀璨,極為壯觀。
    宋代,元宵燈會無論在規模和燈飾的奇幻精美都勝過唐代,而且活動更為民間化,民族特色更強。以后歷代的元宵燈會不斷發展,燈節的時間也越來越長,。唐代的燈會是"上元前后各一日",宋代又在十六之后加了兩日,明代則延長到由初八到十八整整十天。
    到了清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會,民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短為五天,一直延續到今天。
    燈在民間具有光明與添丁的涵義,點燃燈火有照亮前程之意,且臺語燈與丁諧音代表生男孩,因此往昔元宵節婦女都會刻意在燈下游走,希望“鉆燈腳生卵葩”(就是鉆到燈下游走,好生男孩)。
    舞 獅
    舞獅子,是我國優秀的民間藝術,每逢元宵佳節或集會慶典,民間都以獅舞前來助興。這一習俗起源于三國時期,南北朝時開始流行,至今已有一千多年的歷史。據傳說,它最早是從西域傳入的,獅子是文殊菩薩的坐騎,隨著佛教傳入中國,舞獅子的活動也輸入中國。獅子是漢武帝派張騫出使西域后,和孔雀等一同帶回的貢品。而獅舞的技藝卻是引自西涼的“假面戲”,也有人認為獅舞是五世紀時產生于軍隊,后來傳入民間的。兩種說法都各有依據,今天已很難判斷其是非。不過,唐代時獅舞已成為盛行于宮廷、軍旅、民間的一項活動。唐段安節《樂府雜尋》中說:“戲有五方獅子,高丈余,各衣五色,每一獅子,有十二人,戴紅抹額,衣畫衣,執紅拂子,謂之獅子郎,舞太平樂曲。”詩人白居易《西涼伎》詩中對此有生動的描繪:“西涼伎,西涼伎,假面胡人假獅子。刻木為頭絲作尾,金鍍眼睛銀帖齒。奮迅毛衣擺雙耳,如從流沙來萬里。”詩中描述的是當時舞獅的情景。
    在一千多年的發展過程中,獅舞形成了南北兩種表演風格。北派獅舞以表演“武獅”為主,即魏武帝欽定的北魏“瑞獅”。小獅一人舞,大獅由雙人舞,一人站立舞獅頭,一人彎腰舞獅身和獅尾。舞獅人全身披包獅被,下穿和獅身相同毛色的綠獅褲和金爪蹄靴,人們無法辨認舞獅人的形體,它的外形和真獅極為相似。引獅人以古代武士裝扮,手握旋轉繡球,配以京鑼、鼓鈸、逗引瑞獅。獅子在“獅子郎”的引導下,表演騰翻、撲跌、跳躍、登高、朝拜等技巧,并有走梅花樁、竄桌子、踩滾球等高難度動作。南派獅舞以表演“文獅”為主,表演時講究表情,有搔癢、抖毛、舔毛等動作,惟妙惟肖,逗人喜愛,也有難度較大的吐球等技巧。南獅以廣東為中心,并風行于港澳,東南亞僑鄉。南獅雖也是雙人舞,但舞獅人下穿燈籠褲,上面僅僅披著一塊彩色的獅被而舞。和北獅不同的是“獅子郎”頭戴大頭佛面具,身穿長袍,腰束彩帶,手握葵扇而逗引獅子,以此舞出各種優美的招式,動作滑稽風趣。南獅流派眾多,有清遠、英德的“雞公獅”,廣州、佛山的“大頭獅”,高鶴、中山的“鴨嘴獅”,東莞的“麒麟獅”等。南獅除外形不同外,尚有性格不同。白須獅舞法幅度不寬、花色品種不多,但沉著剛健,威嚴有力,民間稱為“劉備獅”。黑須紅面獅,人稱“關公獅”,舞姿勇猛而雄偉,氣概非凡。灰白胡須獅,動作粗獷好戰,俗稱“張飛獅”。獅子為百獸之尊,形象雄偉俊武,給人以威嚴、勇猛之感。古人將它當作勇敢和力量的象征,認為它能驅邪鎮妖、保佑人畜平安。所以人們逐漸形成了在元宵節時及其他重大活動里舞獅子的習俗,以祈望生活吉祥如意,事事平安。

    Q2:元宵節必吃的10種食物是什么?

    1、湯圓

    每一年必吃的一個食物那就是湯圓,針對一些南方人地區吃湯圓的主要意義是希望能夠團團圓圓的,并且能在新的一年里能有一個健康的運勢。那么做湯圓主要用的材料是糯米,他的好處是非常多的,比如說可以補血,還可以幫助我們潤喉,有義氣止瀉的功能,或者可以在湯圓當中放入各種果水果等等。

    2、元宵

    其次就是在元宵節,北方人會選擇吃元宵,這里面要知道元宵和湯圓不是一種東西,雖然元宵和湯圓在外形上面沒有很大的區別,但是在制作的過程當中是完全不一樣的。但是不管怎么樣這兩種食物的外形都是非常有吉利象征的,因為湯圓和元宵的外形都是圓滾滾的,代表著全家是團團圓圓幸幸福福的,預祝在新的一年里你能有一個好的運勢。

    3、油茶

    元宵節夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圓”,一天吃餃子,一天吃元宵;山區則是五打油茶,十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋做油茶面茶。

    4、粘糕

    粘糕又名年糕。元宵節除元宵、面條外,還有吃粘糕的。唐代名醫孫思邈的《備急千金·食治》載牶“自梁米,昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣。”唐代之后,元代也有元宵節食糕記載。

    5、面燈

    說起元宵節的習俗,大家一般都會想到吃湯圓、賞花燈、猜燈謎,然而還有一種習俗是朝就流傳下來的,那就是正月十五點豆面燈。元宵節的燈光是吉祥之光,能驅妖辟邪祛病,正月十五捏豆面燈就是老百姓祈求新一年闔家幸福,家業興旺。

    6、豆面團

    昆明人喜歡吃豆面團,做法跟元宵差不多,是將豆炒熟后磨面,團成丸子后用水煮熟即口感不錯。

    7、糟羹

    臺州一帶每年正月十四看過花燈之后食糟羹。糟羹用肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、鮮蜻干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟,再加入少許米粉,煮成帶咸味的糊狀食品。正月十五喝的為甜的,用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。

    8、饅頭、麥餅

    浙江浦江一帶在元宵節有吃饅頭、麥餅的習俗。據說原因是饅頭為發面,麥餅為圓形,“發子發孫大團圓”之意。湖南省常德上元各家以椒為湯,加入韭菜儆果諸物款待客人,稱“時湯”。

    9、面條

    江北地區民間流傳有“上燈元宵,落燈面,吃了以后望明年”的民諺,當地人在正月十上要吃面條,聽起來與元宵不相關,但也有祈求吉利之意。《儀徽歲時記》載:“(正月)十八燈,人家啖面,俗謂‘上燈圓子落燈面’,各家自為宴志慶。”落燈時吃面條寓意喜慶綿綿之意。

    10、元宵茶

    在陜西等地有吃元宵茶的風俗,就是在熱湯面中放進各種菜和水果,很像古時的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質及維生素的攝取,且不像普通元宵那么油膩,對于由于節食動物性食品而呈現的酸性體質有中和作用,也使元宵的營養更為全面。

    Q3:正月十五元宵節晚上送饅頭有什么含義嗎

    農歷過年期間禁忌 過年通常從初一到初五為止,初五之后就要隔開,表示這個年已經過了,開始要恢復正常生活了,傳統習俗過年有一些禁忌,例如過年不要生氣罵人、打小孩等等,以下是過年一般人常聽到的禁忌。 大年初一: 1.已嫁之女不可回娘家:過年嫁出去的女兒回娘家,會把娘家吃窮,因此只能在初二或者初三回娘家,但是其中的含意是嫁去的女兒已經是別人家的媳婦了,過年婆家一定有很多人來拜年,媳婦要幫忙奉茶服侍,因此初一不可以回娘家。 2.早餐忌吃稀飯、葷食及藥品:過去的傳統窮人家才吃稀飯,所以在年初一的上午一定要吃乾飯,表示家里整年度都會很富有,而年初一的早上叫做萬神盛會,表示所有的神出來拜年,因此為表尊敬首先不要吃葷,要吃素,另外除了重病不得不吃之外,一般的補品補藥初一最好不要吃。 3.忌叫他人姓名催人起床:年初一的上午不要叫人姓名催人起床,這樣表示對方整年度都要人催促做事情。 4.忌跟還在睡覺的人拜年:年初一時對方還在睡夢中不要跟對方拜年,等對方起床再拜年,因為這樣會讓對方一整年都在病床中。 初一、初二忌洗衣:水有水神,水神的生日在初一初二,因此這兩天不要洗衣服。 初一到初五: 1.白天不可午睡:過年期間白天睡午覺,表示整年度都會很懶惰,其中的含意是因為過年期間有很多客人到家里拜年,如果睡午覺的話對人很失禮。 2.忌倒污水、垃圾、掃地:過年期間不要從事灑掃的工作,因為這樣容易把家中的財氣掃掉。 3.忌被他人自口袋掏取物件:過年期間不要讓人從自己口袋掏東西,這樣表示整年度錢財都會被人家掏走。 4.忌向人討債:過年期間不管是被要債或者是跟人家要債的人在一整年間都會很倒楣,因此忌諱向人討債

    Q4:中國蒸屬相的饅頭是什么時候

    隨時,你自己樂意什么時候都可以。我們那過年,或者有喜事的時候會蒸帶花紋的饅頭。元宵節會蒸刺猬樣的饅頭。

    Q5:屬相婚配,屬兔的和什么屬相最配

    屬兔的和什么屬相最配?
    屬兔的最配生肖第一名:狗
    卯兔與戌狗,因此最宜找個屬狗的對象,此乃上上等婚配。
    屬兔的最配生肖第二名:豬、羊
    卯兔與亥豬未羊三合,故也宜找個屬豬或屬羊的,此乃上等婚配。
    屬兔的忌配生肖:雞、鼠、龍
    卯兔與酉雞相沖,因此最忌找屬雞的,此乃下下等婚配。卯兔與子鼠又有相刑的成分,故也不宜找屬鼠的,此乃中下等婚配。卯兔還與辰龍相害,故也不宜找屬龍的,此乃中下等婚配。
    屬兔的和什么屬相最配?
    1、情投意合的生肖:生肖狗
    如果與你情投意合的生肖人士成為你的情侶,那么你們二人往往屬于在感情上有相見恨晚的彼此愛慕的感情,因此在交往的時候無話不談,感情也會隨之升溫很多,此外,雙方在感情上容易相互諒解相互包容,因此是別人眼中的“神雕俠侶”,感情上獲得到豐厚浪漫的回報。
    2、穩中有升的生肖:生肖羊、生肖豬
    如果與你感情上穩中有升的生肖人士成為你的情侶,那么你們二人的感情狀態會在剛剛相識的時候就奠定了穩中有升的基礎,因為這兩個生肖的情侶對你來說不但會在感情上給予你溫馨和浪漫,而且還會在你的工作、事業上支持你、協助你,因此不但是你感情上的好伴侶,而且還是你事業上的“合伙人”,因此,對于你們來說,感情是一鍋香濃的雞湯,只有用小火烹制,才會越來越濃。
    3、感情浪漫的生肖:生肖鼠
    如果與你感情浪漫的生肖人士成為你的情侶,那么你的感情上會十分的羅曼蒂克,因為你們之間存在有一種浪漫的潛意識,因此在感情發展的過程中這種浪漫的潛意識會不斷的擴大,反映在你們的感情生活中便成為了浪漫生活,你們的感情會時時刻刻充滿著浪漫的因素,盡情享受這種感情給你們帶來的浪漫和快樂吧。

    Q6:屬兔的和什么屬相最配啊、。

    獅子座 VS 牡羊座 配對評分:100 天生的一對 星座比重:52:48 自尊意識強烈、不肯服輸的獅子座,大體上正符合白羊座的理想。而你面對充滿抱負,不肯屈服困難,擁有冒險的精神的白羊座,更是心生自信。如果你一直堅持自己無聊自大的理論,可能就會被白羊視為幼稚、天真。因此,偶爾必須誠懇地將自己的感受用言語表現出來。如果你想和白羊有更進一步交往的話,無須耍什么小花招,只要直接向對方表白即可。 獅子座 VS 金牛座 配對評分:50 需要努力維持的一對 星座比重:42:58 獅子座的你與金牛座的星座位置呈九十度,天生便不協調。金牛座極想占有你的個性,會使喜歡自由行動的你深感無法消受。此外,你是有話憋不住、必須說出來不可的人。而個性悠哉的金牛座卻喜歡沉默無語,靜靜地陪在他喜歡的人身邊。金牛會把愛情太理智化,以致于變的像友情,這會在獅子心中積累毒素。陪伴太多,獅子覺得束縛太過、平淡無味,相處太少金牛又感到孤單寂寞難耐,矛盾的心境讓你倆不知所措。 獅子座 VS 雙子座 配對評分:90 非常理想的一對 星座比重:56:44 華麗尊貴屬火象星座的獅子,和處世圓融的雙子座,都是陽性星座,位置相近、排列的角度也很好,會是開朗亮麗的一對。與雙子座相處,可擴展你的交際范圍。雙子認同你的優點,雙子座不僅可以是好友,更可以是你的戀人。善社交,并喜歡擺架子的雙子座,喜歡像你這般擁有華貴氣質的人。 獅子座 VS 巨蟹座 配對評分:70 還蠻不錯的一對 星座比重:46:54 獅子和巨蟹的組合,好比太陽和月亮,雖然是兩種完全不同的類型,一陽一陰、一剛一柔,與巨蟹座的人相處,你常常被他的神秘氣息所吸引,這種氣息可能來源于他的獨特氣質,強健的體魄、或者富有的家庭。與巨蟹座的人在一起你會更加專注于權利與物質方面的追求,從星象方面來說,巨蟹與獅子的組合代表了物質的吸引。 獅子座 VS 獅子座 配對評分:80 相當理想的一對 星座比重:50:50 獅子是戲劇性的和外向的,你們這一對使別人眼花撩亂。你們的性情愉悅和善,頗能自得其樂,但是太以自我為中心,而且嗓門大,性情急躁。好處是有勇氣面對任何困難,絕不采取逃避態度。 你們的愛情像一顆逐漸萌芽的種子,很容易因為你的粗心大意而喪失契機,要小心呵護! 獅子座 VS 處女座 配對評分:70 還蠻不錯的一對 星座比重:54:46 你與處女的開始,一見鐘情的情況居多,同時長久相依的可能性也比較大。處女座讓你充分意識到錢的重要性,讓你注意你的預算。處女座很在乎自己的飲食健康,你如果不注意飲食健康的話,他會因此大發雷霆,所以慢慢的你也變的關注自己的健康起來。當然,你也很可能有時感到不耐煩,但多想想他美好的初衷,還是好好珍惜吧。 獅子座 VS 天秤座 配對評分:90 非常理想的一對 星座比重:44:56 屬于火象星座的獅子,和屬于風象的天秤,同樣都是陽性星座的一員,位置和排列均成吉角,是投緣、互相需要和依靠的一對。天秤是個為愛情而愛情的人,全身上下每個細胞都充滿了羅曼蒂克和戲劇性之情懷,而獅子是聰明而有創造力的,但是也容易變成不耐煩、無持續力。 獅子座 VS 天蝎座 配對評分:50 需要努力維持的一對 星座比重:58:42 蝎子和獅子的關系一直都處在很緊張的狀態,原因就在于你們對于權力都有一分無法割舍的執著,彼此都想處于支配對方的地位,另外一個原因就是天蝎無法忍受獅子的夸張專制和粗心大意,在這方面你需要更多的愛去包容。 獅子座 VS 射手座 配對評分:100 天生的一對 星座比重:48:52 兩個同屬火象星座,很容易產生共鳴共振的感覺,尤其是碰到射手時,將會使你們的熱度一下子升到最高點,是一見鐘情式、健康開朗的組合。射手只要和獅子在一起,歡樂永遠存在。你們兩個在一起的話,更像兩個玩瘋的小孩,不僅會利用周遭的事物來玩的痛快,你們的互動關系也像是一出無比夸張的戲劇。 獅子座 VS 摩羯座 配對評分:40 前途不甚樂觀的一對 星座比重:40:60 霸氣、陽剛、大格局的獅子,遇上憂郁嚴謹的摩羯,兩人除了強烈企圖心外,沒有任何交集。且兩人的星座個性都很強,一個明爭,一個則暗斗,兩人會是對相當異類的組合。摩羯座是追求成就、攀上顛峰的星座,而獅子卻同樣是追求權力、享受領導的星座。兩方都要當主導,獅子好面子絕不會讓步,而摩羯只有先忍耐,但是忍耐總有一天還是會爆發。 獅子座 VS 水瓶座 配對評分:60 互相吸引又互相排斥的一對 星座比重:50:50 你們兩個會是真正的烈火情人,獅子愛水瓶的特立獨行、標新立異,水瓶愛獅子的才華洋溢、無所顧忌,但是你們最大的問題就是彼此都想要當領導的那一方,但是由于彼此從來都是當老大,王見王的沖突自然不能避免,所以還是那句老話:愛就是要犧牲奉獻寬容。 獅子座 VS 雙魚座 配對評分:40 前途不甚樂觀的一對 星座比重:60:40 獅子有無比夸張的戲劇能力,剛好賦予愛作夢的雙魚無限的想像空間,這大概是你們能夠在一起的原因。雖然雙魚是獅子的最佳觀眾,但江郎總有才盡的時候,到時這出文藝大戲就演不下去了。唯有彼此關照到能長久的感情基礎,戲才能夠繼續唱下去。

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