貢品不在于價格大小，品種多少，干凈心誠就行。一般是三杯茶酒，幾件干果，還有應時的菜肴。干果家中常吃的旺旺食品就可以利用，菜肴的話，也是家中平常所吃之物就行。
太歲又稱太歲星君，太歲就是天上的木星，因為木星每十二 個月運行一次，所以古人稱木星為歲星或太歲；太歲又稱太歲星君，或者歲君，它既是星辰，也是民間奉祀的神只。
安太歲是一種流傳已久的民間信仰。主要是為了安穩心神。 唯有神情穩定自在，才能啟發勝妙的靈智，凈除諸貪惡習，達到真正的消災解厄，所以心情愈自在自如的人，愈無所貪求，愈能喜心布施，濟助于人，廣造一切種種善德，自然會增長無上的福樂。
傳統安太歲的方法
安太歲分為兩種：一種是「壓歲」，另一種是「拜歲」。壓歲是指今年行壞運，依照傳統做法，將自己的生辰八字寫在金紙上，然后放在太歲神相下或香爐下，稱為壓歲，在一年后必須去還歲；另外，將生辰八字用49個銅板壓著，也稱壓歲。如果是為了求好運而安太歲的，稱為「拜歲」， 是將自己的八字寫好，拜太歲求平安好運，然后再將金紙燒掉。太歲爺在一般廟中都有設位，也可以安放家中神佛處，或與灶神一齊，設位貼相一般在正月初九天公生或正月中為之，用清茶、素果，敬奉大吉。謝歲則是在同年農歷十二月二十四日早晨，用花果、清茶拜謝太歲星君，則萬事大吉。
網絡安太歲的方法
除了傳統的安太歲方法之外，目前還延伸出一種網絡安太 歲的方法，所以若覺得到廟里安太歲儀式太復雜，或是沒時 間到廟里去安太歲的人，現在都能透過上網安太歲的儀式來 祈求平安順遂。網絡安太歲的時間也比較沒有限制，可以在 農歷正月初九天公生（玉皇大帝生日）到正月十五元宵節這 段期間上網安太歲，或在四季節氣及接近這些節氣的日子來 安太歲，也都能達到趨吉避兇的開運效果。四季節氣為國歷 2/4立春、5/6立夏、8/8立秋、11/8立冬。
自己進行會有諸多的不便，建議去找正規地方來拜，可以是仁澤易道道長
該年犯了太歲，傳統習俗都以拜太歲來化解，祈求趨吉避兇，并求取「太歲符」，以保平安。
程序如下︰ 拜祭地點︰有安奉太歲神的廟宇，或有安神壇的家中。
拜祭時間︰揀選當日的吉辰。
拜祭物品︰五色生果，即五種不同顏色的生果 ﹔煮熟的雞或燒肉、乳豬﹔清茶、酒各備三小杯 ﹔太歲衣一套，另金銀衣紙各一份。
拜祭程序︰
1.先在壇前放好上述的祭品，上香三炷。
2.須在太歲衣上或另備紅紙寫上自己的姓名、出生年月日時、住址等資料，目的讓太歲神知道你是何人，這樣才能得到保護。
3.若往供奉太歲神的廟宇拜祭，先要向六十甲子的統領太歲神姆元君上香參拜 ﹔然后向當年太歲上香許愿祈福(今年太歲神是「魏仁」星君，若不清楚可請教廟祝) ﹔跟著再向自己出生年之太歲神上香一炷，同樣祈求福蔭 ﹔之后還要向其余各太歲神上香參拜。
4.焚燒金銀衣紙及太歲衣，將茶、酒灑于地上。
5.求取太歲符。
拜太歲的步驟
祭祀太歲的的供品不需有肉，只需簡單的香燭、水果及齋菜即可，如選用六款水果及齋菜等。除此，當然還有拜祭太歲的必備紙寶，紙寶如能道教開光那是最好，而完整的太歲五合紙寶則是：
太歲紙寶三份、天神紙寶三份、地主紙寶三份、祖先紙寶兩份、灶君紙寶兩份。
首先預備一張桌子，在正中央擺放一個香爐，另用一張紅紙在上面寫著年份及太歲的名字，把這張紅紙貼在供桌后的粉刷墻壁上，要剛好是香爐對正的位置。
把供品擺放在供桌上，跟著敬虔的持香下跪，禱告祈福，然后，便把香插在香爐上。
當香燃燒到一半左右，就可以開始進行燒衣。這時要預備一個聚寶盆或香爐等，把紙衣逐一焚燒。
到道觀拜太歲的方法
一開始，安太歲是在家中擺設太歲神位，晨昏供奉一年。而今現代工商社會的人工作繁忙，沒有足夠時間在家中供奉太歲， 加上一般人認為大型的宮觀香火較為鼎盛，如在宮觀供奉太歲，趨吉避兇之力更大，故此現時往宮觀攝太歲的行為， 已成為過年的一個習慣。
可以的話，于年正月初八日，(如該日未有時間處理者也可以選其它日子)到有供奉六十甲子星君的廟宇。
攝太歲的程序
1、先按照每間道觀之規矩拜祭。一般程序，先參拜斗姥元君，再拜值年太歲（當年太歲）參拜并祈福許愿，最后向本命元辰（自己所屬太歲）參拜。
2、用紅紙寫上名字。
3、大百解 (填上內里之條文，最重要是填寫自己的名字，年次八字，居所的地址，以免與同名同姓的人混淆)。
4、事主物件 (小許指甲) 用利是封入拜上。
5、祈福 (稟上祈求之事)。
6、暖福 (于中秋節前后，再重做一次)。
7、記著，年尾一定要回到同一廟宇要還神。
太歲是古老的漢族民間信仰，源于古代漢族民間的天體崇拜，與歲星(木星)有一定的關系，由道教繼承發展為拜太歲信仰。常見的化煞解厄方法，大多數以在正月初八舉行。當代拜太歲比較有代表性的有上海城隍廟、新加坡韭菜芭城隍廟、蓬瀛仙館等道觀。
一、寺廟拜太歲
去廟宇拜太歲比較簡單。各廟宇拜太歲的流程大同小異，按廟方的安排進行即可。
二、在家拜太歲
1.到就近的道觀請太歲符。
2.日期在農歷正月初八或正月十五。
3.地點：安奉太歲星君，在客廳的流年太歲方。如果家中設有神位，直接在神位拜太歲。
4.設立供桌香案。按照平日祭祖的方式準備香燭、供品，取本命太歲護身符作為祭拜用的太歲牌位。
5.請太歲神。焚香燃燭，拜請值年太歲。三拜請神后，宣讀拜太歲疏文，祈求太歲神護佑。
6.疏文讀畢焚化，再拜請太歲星君保平安，太歲符鎮宅光明，闔家平安萬事興。
7.農歷十二月二十四日，祭祀謝太歲，并燒掉太歲符。
8.也可以在農歷七月十九日太歲誕辰，再拜一次。
拜太歲需要通疏于太歲神，所以要用到拜太歲疏文，疏文可在求取太歲符時一并求取。
三、在線拜太歲
所謂舉頭三尺有神靈、網上網下一般同，在線拜太歲（線上拜太歲）2005年起源于地區。在線拜太歲與在線財神一樣，都是互聯網電子祈福的一種。的各大廟宇都已開始網絡上預約拜太歲、點光明燈等活動。可以避免人潮洶涌的情況。真的應證了“科技始終來自于人性”！
“拜太歲”是常見的化煞方法，太多數以在正月初八舉行。其實拜太歲的方法可繁可簡，但以下的步驟則不可缺少。
一般來說，拜太歲可粗略分為三類：
① 選擇往大廟參拜：進大廟和進細廟的拜祭方式略有不同，如欲到大型廟宇參拜，步驟如下——?首先到廟外廟一份太歲衣，太歲衣的作用有如一份表格，要將自己的名字、年齡及出生年、月、日寫在上面，以知會太歲應保佑哪一人：?先向六十太歲的統領上香；?向該年太歲上香（2007丁亥年的太歲姓封名齊，另一說姓均名齊）；?再向自己出生年所屬的太歲上香（大廟設有六十太歲一覽表）；?然后逐一向其余太歲上香；?最后將太歲衣化掉。
② 選擇往細廟參拜：因為細廟的地方淺窄，很多時會將六十位太歲放在一起，所以拜祭方式比大廟較為簡單——?到廟外購買壽金（細廟一般沒有正式的太歲衣出售，通常以壽金代替）；?在壽金上寫上自己的名字及出生年、月、日，壽金數目按自己的歲數多少而定；?向廟中的太歲上香參拜；?將準備好的壽金放到屬于自己年歲的太歲像下（可請廟中的工作人員代勞）；?最后化掉其余衣紙。
③ 選擇在家中自行拜祭：不論大廟或細廟，新春前后總是人頭涌涌的，如果不想往廟宇參拜，亦可選擇在家中自行拜太歲，俗語稱為[拜當天]——?在紅紙上寫上該年的太歲資料，以本年為例，可寫上[丁亥年當年太歲之位]或[丁亥年封齊太歲位]；?將紅紙放在家中的神明（如觀音、關帝）旁邊；?以六色果（六款生果）、煎堆及齋菜等作供奉，誠心地參拜；?最后將衣紙化掉。
不論你用哪種方法，只要誠心拜祭，太歲便會保佑你。至于最適當的拜太歲日子一般是農歷正月初八的吉時，而帶去供奉的物品不需有肉，只需簡單的香燭及生果即可。
“拜太歲”后記緊要于年尾“還太歲”，以酬謝神明一年來的庇佑。“還太歲”最適當的時間為每年的冬至前，即農歷12月22日至23日左右，方法跟一般還神步驟一樣，同樣只需準備生果及香燭即可。
