太歲，又稱肉靈芝，為傳說中秦始皇苦苦找尋的長生不老之藥，李時珍在《本草綱目》中，也確有記載肉靈芝，并把它收入“菜”部“芝”類，可食用、入藥，奉為“本經上品”，功效為 “久食，輕身不老，延年神仙”。據《神農本草經》記載：“肉靈芝，無毒、補中、益精氣、增智慧，治胸中結，久服輕身不老”。《山海經》稱之謂“視肉”“聚肉”“太歲”“封”，乃古代帝王養生佳肴。經中科院吳階平、石學敏院士等專家研究發現“肉靈芝”主要成分PQQ用于免疫力調整、癌癥等疑難雜癥治療效果明顯，冠有“生物和氏璧”之美稱。
太歲又稱肉靈芝，生長于地下，是介于原生物與真菌之間的大型粘菌復合體，其結構不是由單一的細胞構成，而是由細菌、粘菌和真菌三類構成的合體。太歲是以細菌、酵母菌、霉菌孢子等微小生物為食，以纖維素、甲殼質等為營養，含有豐富的蛋白質、核酸。具有延緩衰老、維持代謝平衡、抗自由基的功效。
1、延緩衰老
對于成年人和老年人而言，適量食用太歲可以延緩衰老。對于處在生長發育階段的青少年而言，則可增強抗病能力，確保其健康成長。
2、維持代謝平衡
適量食用太歲可以促進核酸和蛋白質的合成，促使血清、肝臟和骨髓中核酸及蛋白質的生物合成，具有維持身體代謝平衡的作用。
3、抗自由基
太歲中含有的靈芝多糖具有擬SOD活性，可清除機體產生的自由基，從而阻止自由基對機體的損傷，防止過氧化、保護細胞，延緩細胞衰老。
營養價值
太歲可以促進白細胞介素-2等內源性物質的生成，提升人體的造血能力，尤其是白細胞的水平。由于太歲含有高度抗腐化物質，在無公害食品開發、食品添加劑、食品防腐劑領域有開發價值。
太歲含有豐富的營養成分，因此在保健品方面有開發價值。太歲有效成分有吡咯喹啉醌、核酸、幾丁質、氨基酸、維生素、微量元素等，有延緩衰老、消除疲勞的功效，對高血壓、動脈硬化、風濕病等有一定的治療作用。
基本簡介
太歲又稱肉靈芝，是自然界中非植物、非動物和非菌類的第四種生命形式，科學家稱太歲是：一種特大型罕見粘菌復合體，古時認為其為長生不老的仙藥。
李時珍在《本草綱目》中記載，“肉芝狀如肉。附于大石，頭尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如澤漆，青者如翠羽，黃者如紫金，皆光明洞徹如堅冰也。”東晉道家葛洪在《抱樸子》中記載，“諸芝搗末，或化水服，令人輕身長生不老。”
太歲分纖維狀太歲和肉膠質太歲兩種，纖維質太歲產于大山，無彈性，近靈芝；肉膠質太歲產自大地，有彈性，有肉質紋理。太歲生長十分緩慢，一年只生長5%，太歲一般并不直接食用，常用的飲用方法：需5兩至1斤太歲，泡水5倍，7天之后，飲用太歲浸泡液。
太歲及太歲水目前還不是藥物，但確實起到了許多專門藥物起不到的作用：它的免疫調節功能能提高細胞免疫和體液免疫，調節體液酸堿度，有效防止腸胃損傷，增強抵抗力，增加體內SOD，延緩細胞衰老，滋容養顏；它的抑制腫瘤功能能扶正固本，消腫散結，對多種腫瘤有抑制功效，它的抗輻射功能能迅速增加骨髓造血功能，升高白細胞、血小板，明顯緩解化療后的毒副作用，但不能全部化解。
生物種類
太歲是一種自然界非常稀有的“特大型罕見粘菌復合體”，按《生命起源及進化譜系圖》分析，是介于原生生物與真菌之間的粘細菌，生命力極強，既有原生生物的特點，也有真菌的特點，是動、植物生命的本源。
藥物作用
抗腫瘤
人體自身免疫功能的低下或失調，是腫瘤發生、擴散、轉移的重要原因。太歲是最佳的免疫功能調節劑和激活劑，它可顯著提高機體的免疫功能，增強患者自身的防癌、抗癌能力。太歲可以通過促進白細胞介素-2的等內源性抗癌物質的生成，通過促進單核巨噬細胞的吞噬功能，通過提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平，以及通過其中某些有效成分對癌細胞的抑制作用，太歲成為抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療的優選藥物。太歲對人體幾乎沒有任何毒副作用，這種無毒性的免疫活化劑的優點，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進劑都不具有的。
抗衰老
太歲所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。此功效主要基于以下機理：
1．促進和調整免疫功能。對于成年人和老年人而言，這種促進和調整可明顯延緩衰老。對于處于生長發育階段的少年兒童而言，則可促進其免疫功能的完善，增強抗病能力，確保其健康成長。
2．調節代謝平衡，促進核酸和蛋白質的合成。研究表明，太歲能促使血清、肝臟和骨髓的核酸及蛋白質的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。觀察表明，服用太歲以抗衰老，不僅對老年人有益，對各年齡階段的人士都適用，因為生長發育的過程，也就是走向衰老的過程。
3．抗自由基作用。生物體所產生的內原性防衛自由基損傷的抗氧化劑或抗氧化劑化酶類物質（如超氧化物歧化酶SOD）的降低，是人體衰老的一個原因。靈芝多糖有顯著地擬SOD活性，可顯著清除機體產生的自由基，從而阻止自由基對機體的損傷，防止了脂體的過氧化，保護了細胞，延緩了細胞衰老。
4．靈芝多糖能顯著促進細胞核內DNA合成能力，并可增加細胞的分裂代數，從而延緩了機體的衰老。
折疊提高免疫
免疫系統相當于人體中的軍隊，對內抵御腫瘤，清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。人體每天都可能出現突變的腫瘤細胞。免疫系統功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，免疫系統功能出現問題的人，卻可能發展成腫瘤。太歲對免疫系統的作用像是在調整音量，使其處于最佳狀態。它既能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。
具有抗腫瘤、抗衰老、提高免疫的作用。
保護腸胃：太歲肉靈芝可以增加腸胃蠕動，保護腸胃系統。野生太歲肉靈芝主要是菌類成團形成的生命體，菌類里面富含的所有營養物質都有，常吃野生太歲肉靈芝可以增加腸胃蠕動,保護腸胃系統，對治療胃病能起到一定的作用。
增強免疫：太歲肉靈芝可以全面增強抵抗力和免疫力。針對體弱多病者而言，可以常吃野生太歲肉靈芝，野生太歲肉靈芝可以起到全面增強抵抗力和免疫力的作用，在這點功效上其效果要比普通靈芝強。
泡養太歲肉靈芝注意事項
1、太歲必須要單獨養護，不同品質的太歲不能混養。
2、泡養太歲的容器必須要干凈無異味。最好是用新的帶水龍頭的容器來泡養。
3、泡養太歲，適宜用山泉水、礦泉水、純凈水來泡養，井水或過濾后的自來水也可以。但切記切記，千萬不能用自來水或燒開后的涼開水來泡養。
4、泡養太歲的環境：室內常溫泡養太歲，將容器放置在避光陰涼的地方，不能見陽光。否則會長青苔雜菌。也不要放在廚房有油煙的地方，不要接觸糖油酒，密封好防止灰塵蚊蟲進入。
以上內容參考??百度百科-太歲肉靈芝、人民網-科學考古視野下的 靈芝與“太歲”
成功治愈眾多癌癥患者
太歲十分稀有，是百藥中的上品。有典籍記載，太歲性平，苦，無毒，具有補脾潤肺，補腎益肝等價值。太歲同時在提高免疫力、抗疲勞、調節身體素質等方面效果明顯，對一些疑難雜癥有特殊的療效，更是具有抑制腫瘤的作用。在抗癌方面，太歲有著超出其他藥物的非一般的價值，并已治愈眾多癌癥患者。
增強人體抗病免疫功能
“太歲”是真菌類的原植體生物，有極強的生命力--在短時100度沸水中，其活性成份仍能存活，在普通水中浸泡，“太歲”不會像普通生物般很快腐爛壞死，可長期保持活性，而其最神奇之處，不單食用后使人強身健體，氣力大增，并可調節人體免疫功能，增強抵抗力，和治療多種疾病。
有效調節身體機能
現代科學研究發現，太歲不僅能有效提高人體免疫力，調節身體機能，改善睡眠質量和腸胃功能，甚至對控制癌細胞擴散，減少化療毒素，促進有益細胞生長等都有極好的效果。
