女孩子都喜歡吃甜點，尤其是蛋糕。蛋糕不僅吃起來很好吃，而且形狀等都非常美觀，完全滿足了年輕女孩子們的少女心。大家平時想吃蛋糕的話都是去蛋糕店購買，其實蛋糕的做法并不是大家想象的那么復雜，只要有工具以及材料的話，在家里就可以完成。那么，蛋糕的做法到底是什么呢？
【芒果慕斯蛋糕】
食材：戚風蛋糕2片、淡奶油250g、芒果150g、牛奶50g、吉利丁片10g、糖粉10g
做法：
1.準備兩片戚風蛋糕，將蛋糕片裁剪成比模具底部略小。
2.將吉利丁片用冷水泡軟。
3.將芒果(150g)去皮去核后放入料理機，加入牛奶，打成果醬。
4.泡好的吉利丁片擠干水分放入芒果醬中混合，攪拌均勻。
5.將淡奶油加上10g糖粉打發至7分發，即有點結實又還可流動的狀態。
6.將拌好的芒果醬倒入打好的奶油中混合均勻，即成芒果慕斯糊。
7.再將切好的芒果丁(100g)倒入慕斯糊中拌勻。
8.在模具里放入一片蛋糕，我用的是6寸活底模。
9.倒上一半的慕斯糊，再放上一片蛋糕。
10.將剩下的慕斯糊都倒入模具中，震動幾下，讓表面平整些，然后放入冰箱冷藏4個小時以上。
11.脫模的時候用吹風筒熱風在模具四周吹一下。
【全蛋海綿蛋糕】
食材：雞蛋300g、低筋面粉140g、黃油40g、白糖120g、牛奶40g
做法：
1.雞蛋全部打入盆中。
2.一次性加入白糖。
3.在廚師機中先低速后高速打發8分鐘。
4.提起打蛋頭滴落后不會很快消失的樣子。
5.一次性篩入低粉上下切拌。
6.黃油加牛奶隔水融化。
7.倒入面糊中繼續切拌均勻。
8.倒入7寸方形模具(相當于8寸圓模)中振出氣泡。
9.烤箱中層上下火150度70分鐘即可。
【戚風蛋糕】
食材：低筋面粉85g、雞蛋5個、純牛奶40g、花生油40g、細砂糖90g、鹽0.5g
做法：
1.準備好原料。
2.將蛋黃蛋清分離，這個用分蛋器好用，而我習慣打開雞蛋后在蛋黃左右倒一下就行了。
3.5個蛋黃里加入30克細砂糖。
4.用打蛋器輕輕打散，但是不要把蛋黃打發。加入40g花生油。
5.加入40克純牛奶，攪拌均勻。
6.然后篩入低筋面粉。
7.用打蛋器，輕輕劃Z，將蛋黃糊攪拌均勻放一旁備用。
8.現在打蛋白了哦，把蛋白用打蛋器打至起粗泡的時候，加入20g細砂糖。
9.繼續打至泡泡多了，再加入20g細砂糖。
10.繼續打至起紋路的時候，加入剩下的20g細砂糖。然后打發蛋
1/12白羊座專屬的芝士蛋糕——布朗尼芝士蛋糕
2/12金牛座專屬的芝士蛋糕——草莓芝士蛋糕
3/12雙子座專屬的芝士蛋糕——檸檬芝士蛋糕
4/12處女座專屬的芝士蛋糕——經典芝士蛋糕
5/12巨蟹座專屬的芝士蛋糕——藍莓芝士蛋糕
6/12獅子座專屬的芝士蛋糕——芒果芝士蛋糕
7/12天秤座專屬的芝士蛋糕——抹茶芝士蛋糕
8/12天蝎座專屬的芝士蛋糕——巧克力芝士蛋糕
9/12射手座專屬的芝士蛋糕——輕乳酪芝士蛋糕
10/12雙魚座專屬的芝士蛋糕——芒夕夕輕芝士蛋糕
11/12水瓶座專屬的芝士蛋糕——酸奶芝士蛋糕
12/12摩羯座專屬的芝士蛋糕——櫻桃芝士蛋糕
芝士蛋糕【簡單版】
材料
原材料：餅干粉，芝士粉，牛奶，黃油
道具：打蛋器，蛋糕模具，平鏟
做法
1、在蛋糕模具里抹上一層黃油，然后壓碎餅干加入一小勺黃油拌勻
2、餅干那部分放在蛋糕模具底部，用平鏟壓平
3、芝士蛋糕粉加入牛奶，用打蛋器打發泡，放入餅干上部
4、用鏟子磨平表面
5、放置冰箱24小時即可
首先準備好材料然后看說明書一步一步做
可以折一個愛心
獅子座男生重時尚和品位，要不花錢很難……
你可以買一副有品位的墨鏡給他，然后很俏皮的告訴他不能看其他漂亮女生
