湖南的特色美食有毛氏紅燒肉、巴陵全魚席、永州血鴨、東安雞、口味蝦、永州喝螺、寧遠血鴨、冰糖湘蓮、炒素什錦、翠竹粉蒸魚、大邊爐、洞庭金龜、發絲百葉、芙蓉鯽魚、干蒸湘蓮、紅燒龜肉、蝴蝶過河、椒鹽兔片、金魚戲蓮、開屏柴把桂魚、臘味合蒸等。
巴陵全魚席:由12盤至20盤洞庭湖產的銀魚、鱖魚、鳊魚、草魚、青魚、鯽魚、水魚、金魚、鱔魚、泥鰍、河鮮等為主料,配以洞庭湖優質特色蔬菜和珍貴茶葉,加工刀法各有變化,烹調方法有20余種;佐以蔥、姜、蒜、干椒、胡椒、醬油等20余種。
永州血鴨:光鴨洗凈,剁成小塊,瀝干水分備用;茄子、青紅椒切家常狀(滾刀切)姜切片,蔥切段;茄子須切成小方塊;鍋置火上加油燒熱,放入姜片煸香后加入鴨肉,炒3-5分鐘加入米酒去腥;青紅椒翻炒斷生,加入茄子加鹽、醬油調味炒至8成熟加入鴨血翻炒熟,下蔥和香菜加味精調味,倒上醋,炒熟后即可出鍋。
東安雞:腳較細,呈青色或淺灰色,腳底青白,表皮淺黃,光亮細滑,肌肉豐滿有彈性,肌間脂肪分布均勻;表皮和肌肉切面有光澤,具有雞肉正常氣味,無異味。
口味蝦:將小龍蝦洗凈,皮厚處剪口;蔥白切段,姜、蒜洗凈切末;將蔥葉和花椒洗凈,剁成末,加少許開水、精鹽、味精、香油、香醋調成味汁;鍋內注入適量開水,放入蔥段、姜末、蒜末、辣椒、料酒,燒開后,放入小龍蝦,煮熟后蘸調味汁食用即可。
永州喝螺:選用大小相等的活鐵螺,放入水中并滴幾滴茶油;過一到兩天,使之吐出污泥雜質;用清水將鐵螺洗凈,把剁成泥的瘦肉摻入水拌勻,倒入盆內,使螺飽食;剁掉螺尾,搓洗干凈,放到燒紅的鐵鍋內;稍炒干水氣后,加適量茶油,再加食鹽和少量米酒復炒;將生姜、大蔥、蒜泥、辣椒、紫蘇、醬油等佐料,勻撒在鐵螺表面,倒入肉湯,加蓋煮滾幾分鐘即可。
聽起來美好，有詩意的食物有：得汁鴛鴦筒、 芝麻鳳 凰卷、 七彩凍香糕、 水晶鮮奶凍 、月中丹桂 、嬌鶯戲蝶，百香果，奇異果，滿漢全席，金玉滿堂，螞蟻上樹，有很多美食名字聽起來美好，又有詩意。
1、糖醋排骨
糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs)是糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的漢族傳統名菜。浙菜用料豐富，做法精細，色、香、味具全。
2、魚香肉絲
魚香肉絲(英文名:Yu-Shiang Shredded Pork)是一道漢族傳統名菜，以魚香調味而得名。 主料為豬肉、黑木耳、輔料因做法而各異，但多為胡蘿卜、竹筍、辣椒等。豬肉選用三成肥、七成瘦的切絲滑炒，吃起來肉絲質地鮮嫩。
3、水煮魚
水煮魚又稱江水煮江魚，是一道重慶市的漢族創新名菜，屬于重慶渝北風味。最早流行于重慶、四川等地。
4、宮保雞丁
宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁，和貴州菜的胡辣子雞丁有關，后被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚，形成了一道新菜式——宮保雞丁。
5、麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一，屬于川菜系。主要原料為配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒。麻婆豆腐在不同的地區有不同的做法。
可以叫 易麥飯，
1、宮得小面——名字中的“小面”突出了面店的主打美食為小面，而“宮得”二字表明只有在宮廷才能夠吃到的美食，形容珍貴、美味。
2、回緣拉面——名字中的“拉面”二字說明這是一家拉面館，“回緣”指回頭即是緣分，表明店家想跟顧客建立良好的關系。
3、阿元熱干面——名字中的“熱干面”店名了面店的主題，而“阿元”則指的的店家的名字。
4、（天香碑）—?—（飄立閣）
5、（妙力十足）—?—（常味嘉）
6、（綠鴻園）—?—（煮漢味）
7、（三品己）—?—（喜辣常）
8、（統締來）—?—（金穗面）
9、（怡咪兒）—?—（樂常源）
10、（華一）—?—（仙本人家）
11、（知洋匯）—?—（幺吳）
看你是做什么品牌的，如果帶點地區風格的話會更好些
