拜太歲的步驟
祭祀太歲的的供品不需有肉，只需簡單的香燭、水果及齋菜即可，如選用六款水果及齋菜等。除此，當然還有拜祭太歲的必備紙寶，紙寶如能道教開光那是最好，而完整的太歲五合紙寶則是：
太歲紙寶三份、天神紙寶三份、地主紙寶三份、祖先紙寶兩份、灶君紙寶兩份。
首先預備一張桌子，在正中央擺放一個香爐，另用一張紅紙在上面寫著年份及太歲的名字，把這張紅紙貼在供桌后的粉刷墻壁上，要剛好是香爐對正的位置。
把供品擺放在供桌上，跟著敬虔的持香下跪，禱告祈福，然后，便把香插在香爐上。
當香燃燒到一半左右，就可以開始進行燒衣。這時要預備一個聚寶盆或香爐等，把紙衣逐一焚燒。
到道觀拜太歲的方法
一開始，安太歲是在家中擺設太歲神位，晨昏供奉一年。而今現代工商社會的人工作繁忙，沒有足夠時間在家中供奉太歲， 加上一般人認為大型的宮觀香火較為鼎盛，如在宮觀供奉太歲，趨吉避兇之力更大，故此現時往宮觀攝太歲的行為， 已成為過年的一個習慣。
可以的話，于年正月初八日，(如該日未有時間處理者也可以選其它日子)到有供奉六十甲子星君的廟宇。
攝太歲的程序
1、先按照每間道觀之規矩拜祭。一般程序，先參拜斗姥元君，再拜值年太歲（當年太歲）參拜并祈福許愿，最后向本命元辰（自己所屬太歲）參拜。
2、用紅紙寫上名字。
3、大百解 (填上內里之條文，最重要是填寫自己的名字，年次八字，居所的地址，以免與同名同姓的人混淆)。
4、事主物件 (小許指甲) 用利是封入拜上。
5、祈福 (稟上祈求之事)。
6、暖福 (于中秋節前后，再重做一次)。
7、記著，年尾一定要回到同一廟宇要還神。
第一排：茶酒
中間6杯茶（寓意六六大順），不倒水。六杯茶兩邊各放6杯酒，一般用黃酒。12杯酒代表12個月，如果有閏月時就放13杯酒。也有簡化版，放3杯茶、6杯酒。
第二排：五色糕
放五色糕：糕和“高”同音，表示高高興興。客人進門，正餐還沒上時，先喝點茶，用點糕點等，這是待客之道，謝年時候也是這樣。
糕點的種類有很多：狀元糕、長生糕、骰子糕、桂花糕、芝麻糕、千層糕、糖果。糕的種類可以根據自己實際情況有所變化，比如家里有準考生的，狀元糕肯定少不了，長生糕肯定是寓意家里人健康長壽，桂花糕很顯然甜蜜蜜了，只要寓意吉利，討個好彩頭就可以了。
第三排：五種蔬菜
放五種菜品：金針菇、油豆腐、香菇、黑木耳、烤麩等都可以。
粉絲：寓意“長壽”；烤麩：意寓敬重丈夫有飯吃；冬筍：意寓節節高和上下有節、有序；油豆腐：色近黃金，盤里的油豆腐只數多，意寓黃金萬兩。
第四排：七牲
豬頭：寓好運有頭有尾。豬頭要煮一下，不需要完全煮熟，用紅色盤子裝好放中間，豬頭朝門，插一把刀，大蔥（意為“春”）放豬嘴巴里，有福的意思。
條肉：寓生活有條有理。條肉也不用全煮熟，這樣方便保存，第二次煮過以后更好吃，也需要一把刀。
家禽：一般用成熟的鵝，也有的人家用成熟的公雞。無論是雞還是鵝，在謝年的時候都要把內臟、血之類的放在家禽的肚子里，意為供的是完整的家禽，也是一種敬意的體現。家禽的頭朝向和豬頭一致。
魚（要帶魚鱗）：舟山人一般用黃魚，現在野生的沒有，多用養殖的。魚頭和豬頭的方向相反，朝屋里，意為魚要從大門游進來，年年有余。
生雞蛋，鴨蛋也可以：用鹽墊底，這樣可以讓蛋豎起來，有時候是5個圍成一朵花，也有人家在5個蛋上面再豎一個，放6個蛋，意為六六大順。
年糕：一般用6條，代表年年高，最多可以放24條。
豆腐：不能算到菜品里，也是放在這一排哦。
最后別忘記還要放一碟醬油、一碟糖。豬頭也可以選擇不放，放雞和鵝兩種家禽就可以了。
第五排：五盆水果
蘋果：寓意平平安安
菠蘿：寓意吉祥
桂圓：寓意團團圓圓
桃子：寓意壽桃，希望家人健康長壽
甘蔗：寓意芝麻開花節節高
火龍果：寓意紅紅火火，多子多孫
金桔或橘子：寓意黃金滿屋
第六排：香燭
最后一排放香燭，有的人家會放些用金箔紙折的元寶之類的，香燭下壓太平經等。
年初拜太歲祈求平安，年末自然也要謝太歲答謝神恩。謝太歲也叫還太歲，一般在臘月二十三，二十四進行，信徒可以買水果、香油、金紙拜謝，謝太歲時要向太歲訴說一年來對本人及全家的關照和保佑，誠心感謝太歲一年來的辛勞，態度要誠懇恭敬，謝太歲可親自來謝，也可由別人代謝。敬謝時須向太歲爺告明謝人姓名、年齡、住址，可求平安吉祥。然后將太歲符撕下，一并合金紙焚燒送返天庭，來年若有家人再沖犯太歲，必須另行安奉太歲符
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龍骨花幾年開花
主回答開門見山地回答問題
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貢品不在于價格大小，品種多少，干凈心誠就行。一般是三杯茶酒，幾件干果，還有應時的菜肴。干果家中常吃的旺旺食品就可以利用，菜肴的話，也是家中平常所吃之物就行。
謝太歲一般在小年的時候來謝太歲，北方是臘月二十三，南方是臘月二十四，這一天最好是選擇白天的時間，這個時辰不限，白天的時間來謝太歲，謝太歲首先要點上三炷香，放上三樣到六樣的貢品，這貢品除了梨，一般都可以貢，點上香，放上貢品之后，然后三叩首祭拜太歲，感謝太歲對于我們一家一年的護佑，謝太歲就是感謝太歲的意思，然后把這個太歲像，拿個盆可以把它焚燒掉，焚燒掉就是把這個太歲送走了，因為要迎請新的太歲，就前面這個畫像就可以，剩余的灰怎么辦呢，灰可以放到花盆里邊，或者是那個綠化帶當中，草從當中，都可以，千萬不要把它扔到垃圾桶里，這就是謝太歲。
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那拜太歲呢？拜太歲就是把拜太歲的時間，把太歲掛在家中，至于方向盡量在北方偏東一些，當然你條件有限的話，貢在其它方位也可以，關鍵是心誠則靈，拜太歲日子，最好是在立春之后，原則上立春之后就是新的一年。
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我們選擇吉日，離立春最近的吉日是2月6號，2月6號只要在上午，這是最佳的時間段，上午是最佳的時間段，然后點上三炷香，也是三樣到六樣的貢品，然后乞求太歲賜福于我們，保佑我們一家健康順順等等的，這些吉祥的話語。
