太歲，傳統中國以六十甲子紀年，天干，地支兩兩相配，六十年一輪回.
太歲，又稱肉靈芝。李時珍《本草綱目》記載：“肉芝狀如肉。附于大石，頭尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如澤漆，青者如翠羽，黃者如紫金，皆光明洞徹如堅冰也”。并把它收入“菜”部“芝”類，可食用、入藥，奉為“本經上品”，功效為“久食，輕身不老，延年神仙”。 [1]
據《神農本草經》記載：“肉靈芝，無毒、補中、益精氣、增智慧，治胸中結，久服輕身不老”。《山海經》稱之謂“視肉”、“聚肉”、“太歲”、“封”，乃古代帝王養生佳肴。太歲十分稀有，是百藥中的上品。有典籍記載，太歲性平，苦，無毒，具有補脾潤肺，補腎益肝等價值。
現代科學家認為太歲是一種大型粘菌復合體，但其細胞結構為何形成和為何聚成如此規則形態，以及它的醫藥價值仍然是個謎。
東晉道家葛洪在《抱樸子》中記載，“諸芝搗末，或化水服，令人輕身長生不老。”是古人認為的長生不老仙藥。
在幾十億年滄海桑田的變遷中，許多物種都湮滅了，絕種了，而太歲卻能繁衍至今，可見其生命力的強大。它生長于地底20-100米的厭氧環境中，生活于土壤中，靠水存活，所以放在水中不會腐爛、變質。同時，這種粘菌主要靠孢子、菌絲繁殖，活性很強，隨意切割都能夠再生。但是絕非大家傳說的無止境生長，如果能夠快速生長就自然不會稀有了。
據中國太歲收藏協會專家介紹，因復合粘菌個體之間差異較大，安全起見，建議收藏研究為主，不可輕易食用。
這個還是要看個人喜好！
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太歲
肉靈芝
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太歲，又稱肉靈芝，為古代漢族傳說中秦始皇苦苦找尋的長生不老之藥，李時珍在《本草綱目》中，也確有記載肉靈芝，并把它收入“菜”部“芝”類，可食用、入藥，奉為“本經上品”，功效為“久食，輕身不老，延年神仙”。據《神農本草經》記載：“肉靈芝，無毒、補中、益精氣、增智慧，治胸中結，久服輕身不老”。《山海經》稱之謂“視肉”、“聚肉”、“太歲”、“封”，乃古代帝王養生佳肴。太歲十分稀有，是百藥中的上品。有典籍記載，太歲性平，苦，無毒，具有補脾潤肺，補腎益肝等價值。
太歲是自然界中非植物、非動物和非菌類的第四種生命形式，科學家稱太歲是：一種大型粘菌復合體，但其在顯微鏡下卻觀察不到細胞結構，古代時認為其為長生不老的仙藥。《本草綱目》中記載，“肉芝狀如肉。附于大石，頭尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如澤漆，青者如翠羽，黃者如紫金，皆光明洞徹如堅冰也“。東晉道家葛洪在《抱樸子》中記載，“諸芝搗末，或化水服，令人輕身長生不老。”
膠類制品，如自衛器當太歲，或其它橡膠制品。（分辨辦法，火燒。橡膠制品在火燒下達到燃點會自己燃燒，當火原離開后可以自燃，太歲自身不能燃燒，只是為火燒的冒煙，火原離開其自身不燃燒）有什么問題請繼續追問。
"太歲"即肉靈芝。
1、是粘菌復合體，屬菌科生物，自然界發現極少，"肉靈芝"既然是一種粘菌，它就是一個活體，靠水生活，所以放在水中不會腐爛，也不會變質。
2、同時，這種粘菌活性很強，主要靠孢子、菌絲繁殖，其再生能力也很強，可以隨意切割，都能再生。李兆蘭教授告訴記者，這種粘菌一旦失去了其賴以生存的環境，就會進入休眠期，即使不給它水分，也不會輕易死亡，一旦處在適合它生活的環境，它就會醒來，繼續生長。
3、這種粘菌體并不是說就不會死，比如水煮、火燒等，超過了這種粘菌的生命極限，它還是會死亡的。
太歲又稱肉靈芝，是自然界中非植物、非動物和非菌類的第四種生命形式。細胞結構接近鞭毛動物。進化程度介于藻類（藍藻）和原生動物之間。它的細胞結構和原始的鞭毛細胞的結構非常相似，不同的是這種細胞不含光合色素，按《生命起源及進化譜系圖》分析，它的位置應在菌、(藻)類植物和原生動物之間。俗稱的“太歲”是介于原生物與真菌之間的粘細菌，生活于土壤中，生命力極強，是自然界非常稀有的大型粘細菌復合體。也就是說處于生命演化的一個岔道口上，左拐就會發展到植物界，右拐就會向動物界發展，原地不動就變成了像蘑菇靈芝一樣的真菌類。屬于“特大型罕見粘菌復合體”，既有原生生物的特點，也有真菌的特點，是活的生物體，世界罕見。太歲這種“粘菌復合體”是迄今發現的最古老的古生物活體標本 。
